mardi 18 juin 2013

279 Recettes Utiles et Gourmandes de mon Arrière-Grand-Mère Eugénie

279 Recettes Utiles et Gourmandes de mon Arrière-Grand-Mère Eugénie


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279 Recettes Utiles et Gourmandes de mon Arrière Grand-Mère Eugénie

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J’ai choisi ce titre «Les recettes utiles et gourmandes
de mon arrière-grand-mère Eugénie» car c’est l’intérêt que
tous ses conseils et histoires ont éveillé en moi quand
j’étais enfant.
La raison, l’envie d’écrire ce livre me vient de
l’héritage merveilleux que m’a laissé ma très riche
arrière-grand-mère Eugénie, riche de connaissances à tous
les niveaux : botanique, minéraux, chimie, gastronomie et
subsistance dans la nature.
Il était absolument interdit aux enfants d’y entrer,
tout comme aux autres personnes de la maison, d’ailleurs.
La meilleure façon de prendre un bain de pieds est
d’entrer dans une eau à tempé­rature douce et de l’élever
par la suite.
Pour les plantes et les fleurs, juste quelques gouttes
de cette solution dans l’eau du vase ou celle d’arrosage
suffisent car l’alcool à 10% est encore très fort et trop
risquerait de brûler les végétaux.
Ces tisanes doivent être bues très chaudes.
Vous pouvez aussi relever leur goût, en mettant, pour
une tasse de tisane, une cuillerée à café (pas plus) de
bonne eau de vie.

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